Photo Rating Website
Start pasemnka paroxetine paklon palka wodna
parzenie.szynki

aaaabeti1036aaaa

Temat: Kulinaria i inne takie gotowanie
...peklowana pieczona składniki: 3 kg szynki wieprzowej zalewa do peklowania (patrz przepis poniżej) 1 szklanka czerwonego wina 1 szklanka czystego bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku sposób przygotowania: Peklowanie Peklować mięso w zalewie przez 7 dni w chłodnym miejscu (temp. około 7 - 8*C). Uwaga: podczas peklowania mięso musi być całkowicie przykryte zalewą. http://www.chefpaul.net/inne/szynkaPP01.jpg Parzenie szynki. Na około godzinę przed parzeniem wyjąć mięso z zalewy i dokładnie opłukać. Zagotować wodę (więcej nie gotować), włożyć szynkę do wrzątku i przykryć. Wyjąć szynkę kiedy woda całkowicie wystygnie. Wymieszać wino z bulionem i przyprawić solą i pieprzem. http://www.chefpaul.net/inne/szynkaPP02.jpg Pieczenie. Nagrzać piekarnik do 220*C. Ułożyć mięso na jakimś ruszcie w brytwannie...
Źródło: forum.muratordom.pl/showthread.php?t=6764



Temat: parzenie szynki
parzenie szynki   Chce się dowiedzieć jak wygląda
Źródło: ifd.pl/showthread.php?t=9058


Temat: Mieska wielkanocne
Szynka peklowana pieczona Składniki: · 3 kg szynki wieprzowej · zalewa do peklowania (patrz przepis poniżej) · 1 szklanka czerwonego wina · 1 szklanka czystego bulionu warzywnego · sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzania: Peklować mięso w zalewie przez 7 dni w chłodnym miejscu (temp. około 7 - 8*C). Uwaga: podczas peklowania mięso musi być całkowicie przykryte zalewą. Parzenie szynki. Na około godzinę przed parzeniem wyjąć mięso z zalewy i dokładnie opłukać. Zagotować wodę (więcej nie gotować), włożyć szynkę do wrzątku i przykryć. Wyjąć szynkę kiedy woda całkowicie wystygnie. Wymieszać wino z bulionem i przyprawić solą i pieprzem. Pieczenie. Nagrzać piekarnik do 220*C. Ułożyć mięso na jakimś ruszcie w brytfannie podlać połową wina z bulionem i piec około...
Źródło: mojeulubioneprzepisy.jun.pl/viewtopic.php?t=39



beti1036

Designed By Royalty-Free.Org